Όλα τα συμπληρώματα βιταμίνης D από τη διατροφή Viridian είναι vegan.

Η βιταμίνη D παράγεται  στο δέρμα μετά την έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία.

Η βιταμίνη D αποτελεί ένα εξαιρετικά σημαντικό θρεπτικό συστατικό, το οποίο συμβάλλει στον σχηματισμό των οστών αλλά και στη διατήρηση της καλής υγείας των οστών και των δοντιών. Η έλλειψη βιταμίνης D προκαλεί ραχίτιδα. Παράλληλα, σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες η βιταμίνη D συμβάλλει στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού, μειώνοντας τη πιθανότητα εμφάνισης μολύνσεων, ασθενειών, καρδιακών παθήσεων και αυτοάνοσων νοσημάτων.

Η βιταμίνη D παράγεται στο δέρμα μετά την έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία. Ωστόσο, ο φόβος εμφάνισης καρκίνου του δέρματος και ο σύγχρονος καθιστικός τρόπος ζωής έχει περιορίσει δραματικά την έκθεση του σύγχρονου ανθρώπου στην ηλιακή ακτινοβολία, προκαλώντας ανεπάρκεια βιταμίνης D και έξαρση της ασθένειας της ραχίτιδας.

Το δέρμα δεν δύναται να παράγει βιταμίνη D, όταν καλύπτεται από ρούχα ή αντηλιακά προϊόντα. Υπολογίζεται ότι μία αντηλιακή κρέμα με δείκτη προστασίας SPF 15 μειώνει την δυνατότητα του δέρματος να συνθέσει βιταμίνη D έως και κατά 95%. Οι ηλικιωμένοι και οι ασιάτες, οι οποίοι συνηθίζουν να φορούν πιο συντηρητικά ρούχα , είναι πιο πιθανό να παρουσιάσουν ανεπάρκεια βιταμίνης D.

Διαιτητικές πηγές βιταμίνης D αποτελούν τα αυγά, τα λιπαρά ψάρια και τα εμπλουτισμένα τρόφιμα.

• Όπως οι άνθρωποι, έτσι και τα μανιτάρια συνθέτουν βιταμίνη D μετά από έκθεση σε ηλιακή υπεριώδη ακτινοβολία. Τα μανιτάρια, τα οποία εκτίθενται σε μικρής διάρκειας ηλιακή ακτινοβολία, είναι ικανά να σχηματίσουν βέλτιστα επίπεδα βιταμίνης D για την ανθρώπινη κατανάλωση. Η ηλιακή ακτινοβολία δεν επηρεάζει τις άλλες θρεπτικές ιδιότητες των μανιταριών, όπως τη γεύση, την εμφάνιση, την οσμή ή τη διάρκεια ζωής του.
• Πιστοποιημένα μη γενετικά τροποποιημένος οργανισμός
• Καλλιεργείται και επεξεργάζεται στις ΗΠΑ
• Δεν περιέχει έκδοχα. Αποτελεί 100% σκόνη (πούδρα) μανιταριού και διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά του.
• Πιστοποιημένα χωρίς μόλυβδο, αρσενικό, υδράργυρο και κάδμιο.
• Πηγή βιταμίνης D κατάλληλη για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή.
• Περιέχει φυσικά αντιοξειδωτικά,  ριβοφλαβίνη, νιασίνη και χαλκό.

Είναι γνωστό ότι οι βρώσιμοι μύκητες, όπως τα λευκά στρόγγυλα μανιτάρια, είναι εξαιρετικά πλούσια σε βιταμίνη D. Η Viridian με τις φυτικές κάψουλες οργανικής βιταμίνης D (Organic Vitamin D veg caps), που προέρχονται από πιστοποιημένα οργανικά μανιτάρια Agaricus bisporus, προσφέρει ένα αποτελεσματικό, καθαρό και φυτικό συμπλήρωμα βιταμίνης D.

Παρά τη διχογνωμία για την ανωτερότητα της βιταμίνης D3 (φυτικής προέλευσης) ή της βιταμίνης D2 (ζωικής προέλευσης), σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, η βιταμίνη D2 αποδεικνύεται το ίδιο αποτελεσματική στην διατήρηση συγκεντρώσεων 25-υδροξιβιταμίνης D. Ωστόσο, άλλες μελέτες παρουσιάζουν ελάχιστα αποτελεσματικότερη τη βιταμίνη D3. Συνεπώς και οι δύο μορφές βιταμίνης D είναι εξαιρετικά ευεργετικές για τον οργανισμό.

Επιπλέον έρευνες αποδεικνύουν ότι η φυσική μορφή βιταμίνης D είναι αποτελεσματικότερη από τα χημικά εκχυλίσματα, καθιστώντας τη βιταμίνη D των μανιταριών ακόμα πιο ελκυστική. Γιατί δεν αποτελούν μόνο μία εξαιρετική πηγή βιταμίνης D2, αλλά ταυτοχρόνως παρέχουν πλήθος αντιοξειδωτικών, όπως ριβοφλαβίνη, νιασίνη και χαλκό σε ένα απολύτως φυσικό και οργανικό προϊόν.

Οστεοπόρωση - Κύρια βιολογική λειτουργία της βιταμίνης D αποτελεί η διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων του ασβεστίου και του φωσφόρου στο αίμα. Η βιταμίνη D συμβάλλει στην απορρόφηση του ασβεστίου, ενισχύοντας την υγεία των οστών. Σύγχρονες έρευνες αποδεικνύουν ότι η βιταμίνη D προστατεύει από την οστεοπόρωση. Χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D έχουν παρατηρηθεί και σε περιπτώσεις  οστεοπόρωσης, λόγω έλλειψης μαγνησίου, καθώς το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για ένα ένζυμο, το οποίο μετατρέπει τη βιταμίνη D στην πιο δραστική μορφή της (1,25-(ΟΗ)2D3).

Ανοσοποιητικό - Σύμφωνα με μελέτες, η βιταμίνη D, η οποία βρίσκεται σε τροφές και συμπληρώματα ή παράγεται κατά την έκθεση του ανθρώπινου δέρματος στην υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία, συντελεί σημαντικά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Συγκεκριμένα, ενεργοποιεί και εξοπλίζει τα φονικά Τ κύτταρα, τα οποία καταπολεμούν τα βακτήρια και τους ιούς που εισβάλουν στον οργανισμό. Επιστήμονες στο πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης ανακάλυψαν ότι η βιταμίνη D συμβάλλει σημαντικά στην ενεργοποίηση του αμυντικού μηχανισμού του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπροσθέτως, χωρίς την επαρκή πρόσληψη βιταμίνης D τα φονικά κύτταρα (Τ κύτταρα) του ανοσοποιητικού δεν δύνανται να αντιδράσουν και να καταπολεμήσουν σοβαρές ασθένειες του σώματος

Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, η πρόσληψη συμπληρώματος βιταμίνης D από την μητέρα κατά τη διάρκεια της κύησης, μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 1 στο βρέφος. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι οι γυναίκες που λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης D μέσω πολυβιταμινούχων σκευασμάτων έχουν κατά 40% λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν πολλαπλή σκλήρωση.

Προστασία των κυττάρων – Η βιταμίνη D και το ασβέστιο αποτελούν διατροφικούς παράγοντες μεταβολικά αλληλοεξαρτώμενους και ιδιαιτέρως συσχετιζόμενους. Μελέτες απέδειξαν την επίδραση των στοιχείων στον σχηματισμό, στον πολλαπλασιασμό, τη διαφοροποίηση και την απόπτωση των φυσιολογικών κυττάρων. 

Μυϊκοί πόνοι – Η υψηλή δόση συμπληρώματος βιταμίνης D διορθώνει την ανεπάρκεια βιταμίνης D, που συνήθως παρατηρείται σε ασθενείς  με μυοσκελετικούς πόνους, παρέχοντας σημαντικά αντιφλεγμονώδη δράση και ανακούφιση από τον πόνο. Σύμφωνα με δοκιμές, που διεξήχθησαν, με χορήγηση ψευδοφαρμάκου (placebo) και βιταμίνης D σε ηλικιωμένους τροφίμους γηροκομείου, διαπιστώθηκε ότι η πρόσληψη 1000iu D2 ημερησίως είχε ως αποτέλεσμα την αύξηση του αριθμού και του μεγέθους των τύπου ΙΙ μυϊκών ινών και την βελτίωση της μυϊκής δύναμης.

Αντί-καταθλιπτική δράση – Η πρόσληψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D έχει ως αποτέλεσμα τον περιορισμό των συμπτωμάτων της κατάθλιψης, ενώ έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τη διάθεση, και ενισχύει την κοινωνικότητα. Η βιταμίνη D ενισχύει την δράση της τυροσίνης ( ένζυμο το οποίο  εμποδίζει τη βιοσύνθεση των κατεχολαμινων). Η ηλιακή ακτινοβολία κατά τους καλοκαιρινούς μήνες αυξάνει τα επίπεδα σεροτονίνης στον εγκέφαλο έως και 2 φορές περισσότερο από την χειμερινή ηλιακή ακτινοβολία. Το έντονο φως και η σεροτονίνη σε συνδυασμό με την παραγωγή περισσότερης βιταμίνης D συμβάλλουν σημαντικά στην βελτίωση της διάθεσης. Η βιταμίνη D συμμετέχει ενεργά στην λειτουργία του εγκεφάλου, καθώς οι πυρηνικοί υποδοχείς της βρίσκονται στους νευρώνες και τα νευρογλοιακά κύτταρα. Ανάμεσα στις αναφερόμενες βιολογικές επιδράσεις της βιταμίνης D στο νευρικό σύστημα συγκαταλέγεται η βιοσύνθεση των νευροτροφικών παραγόντων, η αποτροπή σύνθεσης του νιτρικού οξειδίου και η αύξηση των επιπέδων του γλουτοθείου, συμβάλλοντας έτσι στην καλύτερη αποτοξίνωση και λειτουργία του εγκεφάλου. Οι εποχιακές συναισθηματικές διαταραχές (SAD) είναι έντονες, όταν τα αποθέματα βιταμίνης D στον οργανισμό είναι χαμηλά. Σύμφωνα με έρευνες, η βιταμίνη D είναι δυνατό να αποτελέσει μία αποτελεσματική θεραπεία για τις εποχιακές συναισθηματικές διαταραχές SAD.

Πιθανή εφαρμογή/Ενδείξεις: Οστεοπόρωση, οστεομαλάκυνση, μυϊκή αδυναμία, μυϊκή απώλεια, ενίσχυση των κυττάρων, καρδιαγγειακά, έμφραγμα, υπέρταση, αυτοάνοσα νοσήματα, κατάθλιψη, χρόνιοι πόνοι, οστεοαρθρίτιδα, ψωρίαση, περιοδοντίτιδα. Υπερπαραθυρεοειδισμός οφειλόμενος σε χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D. Η νόσος του Κρον συχνά προκαλεί δυσαναπορρόφηση βιταμίνης D, και κατ΄επέκταση έλλειψη βιταμίνης D στο σώμα.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης D προκαλεί ραχίτιδα στα παιδιά και οστεομαλακία/οστεομαλάκυνση στους ενήλικες. Η ραχίτιδα χαρακτηρίζεται από την ανικανότητα του οργανισμού να ασβεστοποιήσει τα οστά με αποτέλεσμα την μαλάκυνση των οστών, την κάμψη (κύρτωση) των ποδιών, την κύρτωση (κύφωση) της σπονδυλικής στήλης και την παραμόρφωση των αρθρώσεων. Aνεπάρκεια βιταμίνης D εμφανίζεται συχνά σε ηλικιωμένα άτομα τα οποία δεν εκτίθενται συχνά σε ηλιακή ακτινοβολία και ιδιαιτέρως σε τροφίμους γηροκομείων.

Χρήσιμοι συνδυασμοί: Οστεοπόρωση: ασβέστιο, μαγνήσιο και σκόνη βόριου, οργανικό έλαιο σπόρων λιναρόσπορου, Tri-blend Acidophilus ( βελτιώνει το μεταβολισμό του ασβεστίου).

Συχνές ερωτήσεις:

Που φύονται τα μανιτάρια που περιέχει το παρόν συμπλήρωμα διατροφής;

Τα λευκά στρογγυλά μανιτάρια Agaricus bisporus, που χρησιμοποιούνται για το παρόν σκεύασμα, καλλιεργούνται, επεξεργάζονται και παράγονται στις ΗΠΑ. Πρόκειται για ένα προϊόν εξ΄ολοκλήρου κατασκευασμένο στις ΗΠΑ.

Πόσα μανιτάρια χρειάζονται για την παρασκευή του παρόντος συμπληρώματος;

Η συνήθης αναλογία φρέσκων μανιταριών με σκόνη είναι 1:16. Έτσι, 1γρ. σκόνης  αντιστοιχεί σε 16γρ. φρέσκων μανιταριών.

Υπάρχει μαγιά σε αυτό το συμπλήρωμα διατροφής, που θα μπορούσε να δυσχεράνει προβλήματα όπως η κάντιτα;

Δεν υπάρχει καθόλου μαγιά στο παρόν σκεύασμα. Τα μανιτάρια είναι μύκητες. Η σκόνη μανιταριών έχει λιγότερο από 3% υγρασία. Δεν υπάρχει ίχνος μαγιάς σε αυτή τη σκόνη.